東山公園駅の西側、本山駅の東側にあるとってもお洒落なお店、プラスコンブチャに行ってきました！
お洒落すぎだし、何が売っているか謎だし、ちょっと入り辛かったんですが勇気を出して入りました(^O^)
コンブチャなので、てっきり昆布茶をオシャレにアレンジして売っているのかと思っていたら、全然違いました！！！
昆布は一切入っていませんし、昆布とは一切関係ありません。
海外の飲み物で、コンブチャというものがあるみたいです。
スコビーという菌を発酵させて作る発酵飲料です。
要するに、ビールなどのアルコール、お酢などなど
発酵させてつくる食べ物や飲み物と同じ部類です。
美容や健康に良いみたいなので、飲み続けると良いですよね。
お洒落すぎて、入るのにドキドキしました
子どもも飲めます。
りんごコンブチャはノンアルコールのアップルシードルのような味でした
けっこう高い（笑）
原液を薄めてもいいし、そのままでもＯＫ
ドライフルーツはすべて砂糖不使用。もちろん、添加物もなし
マンゴーを食べましたが、自然な味で美味しかった！！
製造機